值得您來品嚐的古早味


   阿公阿媽新店面在10/29!

      於中和南勢角開幕!

      歡迎舊雨新知蒞臨!

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五十年前的好味道


五十年前在彰化有一位老師傅煮麵煮了近四十年,卻沒有子嗣可以接手傳承他的好功夫,因緣際會之下認識了本店創始人阿公與阿媽。在努力學習之下,傳承了老師傅的口味,並且承諾要把這碗好意麵,一直傳承給後代子孫經營下去。
在民國六十一年,阿公與阿媽一起上台北,在北市中原街開始煮出老師傅的好口味,而那時的意麵口味只有一種,『黑醋蒜蓉乾意麵』!深受附近居民的喜愛與支持!

後來由於飲食習慣改變,很多人開始不喜歡蒜蓉的味道,因此阿公阿媽研究改良口味,把黑醋及蒜蓉去掉,保留肉燥與醬油膏搭配的意麵,變成現在總店的『招牌乾意麵』。

如今失傳五十年的古早味,因為宅配團購的方便性,將重新呈現在你的面前。